Inês Carvalho é Professora Auxiliar na Universidade Europeia, Investigadora na GOVCOPP (Unidade de Investigação em Governança, Competitividade e Políticas Públicas - Universidade de Aveiro) e CIEG (Centro Interdisciplinar de Estudos de Género - Universidade de Lisboa);

Tem desenvolvido investigação em diversas áreas, nomeadamente turismo e género, turismo literário e, mais recentemente, turismo e línguas.

É Doutorada em Turismo (Universidade de Aveiro), Mestre em Gestão e Planeamento em Turismo (Universidade de Aveiro) e Licenciada em Língua e Literaturas Modernas (Universidade de Coimbra).

É viajante (sozinha e/ou acompanhada) e está em aprendizagem constante de diversas línguas.